天婦羅、甜不辣、黑輪的差別是？

甜不辣就是薩摩揚げ，魚漿調味、蝦、蔬菜等裹麵衣稍微炸過的東西。薩摩揚げ在關西地方稱為天ぷら，台灣音譯為甜不辣。

黑輪是おでん的音譯，把薩摩揚げ、竹輪、油豆腐、蘿蔔等等東西放到昆布柴魚湯裡長時間煮的東西。